Une approche accessible de la filière viande et du développement durable

Bibliographie :

 

Cours de productions animales de première et de deuxième année à l’école vétérinaire nationale de Toulouse.

 

Institut de l’élevage

 

 

ITAVI - Institut Technique de l'AVIculture

 

IFIP Institut du porc Recherche et Expertise pour la filière porcine

 

CIV Centre d'Information des Viandes 



12/04/2011

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