Des notions d’émissions de gaz à effet de serre :
Définition : Les Gaz à Effet de Serre (GES) sont des gaz qui absorbent une partie des rayons solaires en les redistribuant sous la forme de radiations au sein de l'atmosphère terrestre,
phénomène appelé effet de serre.
Quels sont les gaz à effets de serre produits dans la production de la viande et de l’élevage?
la Vapeur d'eau(H2O), le Dioxyde de carbone (CO2 ), le Méthane (CH4), l'Ozone (O3), le Protoxyde d'azote (N2O), l'Hydrofluorocarbures (HFC), le Perfluorocarbures (PFC) et l'Hexafluorure de soufre (SF6).
En elevage : CH4, CO2…
