Les pollutions
Au-delà de la pollution environnementale, l’élevage est souvent critiqué pour d’autres types de pollutions : visuelle, olfactive et sonore.
En effet la construction de bâtiment d’élevage de plus en plus grand pour les systèmes de productions intensifs ont tendance à détériorer les paysages de campagne.
L’exemple le plus concret concernant la pollution olfactive est le système de production porcin. En effet le lisier rejeté est souvent très odorant. Les systèmes d’épuration pour limiter le rejet excessif de gaz à effets de serre sont à l’air libre et sont générateurs de fortes odeurs. Ces odeurs sont en général peu appréciées des riverains.
Enfin la pollution sonore peut être due à l’utilisation de machines, à des systèmes d’élevages extensifs ou encore à des systèmes d’élevages intensifs en raison du nombre accumulé d’animaux.
