Les races de bovins viande
Dans le tableau ci dessous, vous trouverez les différentes races de bovins utilisées en France pour la production de viande. cette liste n'est pas exaustive, il existe en effet des croisements (avec en première ligne: la race INRA95, croisement de nombreuses races) et des races dont l'effectif est négligeable (<1000 têtes).
| races améliorées | races rustiques | races mixtes |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
||
 |
||
 |
||
 |
